Reserva de horas
¿Olvidó su Clave?  

Ingresar Recuperar contraseña  
Usuario Contraseña
 




RECETAS:
Sigue estas deliciosas recetas que el Club de Beneficios tiene para ti.

 

ENSALADA ORIENTAL

PREPARACIÓN
(Para 10 personas)
INGREDIENTES
• 1 paquete de dientes de dragón
• 4 tazas de lechuga
• 2 tazas de colitas de camarones o pavo o pollo picado en cubos
• 1 zanahoria
• 4 cebollines chicos con la parte verde
• 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
ALIÑO
• 6 cucharadas de aceite
• 5 cucharadas de vinagre blanco
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cucharadas de salsa de soya
• ½ cucharadita de pimienta molida
• ½ cucharadita de jengibre en polvo
• ¼ cucharadita de sal
PROCEDIMIENTO
Poner los brotes en hileras en la base de una fuente y al lado por filas el resto de los ingredientes. La lechuga y zanahoria se cortan en juliana fina. Se espolvorea todo con sésamo. Para el aliño mezclar todos los ingredientes y poner en un salsero. Cada persona aliña su plato.

Información nutricional por porción: Energía 141 kcal; proteínas 15,7 g; grasa total 8,4 g; colesterol 33,1 mg; carbohidratos 8,4 g; fibra 2,2 g; sodio 402 mg.


 

Fuente: Cocina Saludable: Cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras por día.

facebook.com/clinicaindisa
Twitter @clinicaindisa
youtube/indisacl
Clínica
Consultas
Avda. Santa María 1810, Providencia
Los Españoles 1855, Providencia
Quienes somos
Trabaje con nosotros
Mapa de sitio
Sitio para médicos