Diabetes gestacional: síntomas y cuidados

La diabetes gestacional es una condición en la que existe una alteración metabólica que se puede presentar durante cualquier período del embarazo, siendo posible proyectar que alrededor del 10% de las embarazadas en el mundo presentan esta patología y considerar que esta cifra va en aumento progresivo, según afirma el Dr. Edwin Schwartstein, diabetólogo de Clínica INDISA.

Se trata de una enfermedad en que el cuerpo no puede producir ni utilizar la insulina necesaria para que la glucosa ingrese a las células y se utilice como energía, “por lo que la glucosa se acumula en la sangre. Eso se denomina hiperglucemia”, precisa la nutricionista de Clínica INDISA, Dana Bortnick.

Actualmente, no se sabe exactamente cuál es la causa de esta patología. Sin embargo, algunos factores que inciden son mantener un exceso de peso al embarazarse, el sedentarismo o la postergación de la maternidad más allá de los 35 años.

Los síntomas más comunes de la Diabetes Gestacional

• Sed.
• Polidipsia (aumento del consumo de agua).
• Poliuria (aumento de la micción).
• Fatiga.

Sin embargo, la nutricionista destaca que la mayoría de las mujeres no presenta signos previos ni síntomas perceptibles que llamen la atención de manera abrupta, por lo que para detectarla es necesario efectuar constantes chequeos médicos, donde se tengan considerados los factores de riesgo.

Qué tener en cuenta cuando se está embarazada

De acuerdo con lo que explica el diabetólogo, Dr. Edwin Schwartstein, los principales aspectos que se debe atender cuando una mujer está embarazada y que pueden significar factores predeterminantes son:

• El sobrepeso y obesidad.
• El número de partos anteriores.
• La edad en la que se está embarazada.
• Los antecedentes familiares en los que se presente esta condición.
• Polihidramnios y macrosomías en embarazos anteriores, es decir, recién nacidos que presenten un peso mayor a los cuatro kilos.

Aunque no se presenten algunas de estas condiciones, una embarazada puede llegar a tener diabetes gestacional, por lo que siempre hay que chequear con un médico. Una vez confirmado el diagnóstico por el especialista tratante, a través de exámenes específicos, se deben corregir los factores de riesgo de esta condición.

Peligros que existen cuando se padece diabetes gestacional

Los problemas de sufrir esta enfermedad pueden afectar tanto al bebé dentro y fuera del útero como a la madre, entre ellos se encuentra principalmente:

• Para la madre: hay posibilidades de padecer preeclampsia o parto quirúrgico.

• Para el feto: puede ocurrir macrosomía, debido al exceso de glucosa en su sistema. Esto causa un crecimiento excesivo y riesgo de problemas respiratorios.

Algunas personas creen que la diabetes puede traspasarse al bebé, lo que es falso. Sin embargo, sí es factible que exista una transferencia genética a la predisposición de esta condición.

Además, el doctor Schwartstein nos explica que los bebés de madres con diabetes gestacional poseen mayor riesgo de ser obesos en la niñez y de tener diabetes tipo 2 de adultos, pudiendo generar un problema de salud a largo plazo.

Tratamiento para la diabetes gestacional

La diabetes gestacional tiene un tratamiento multifocal con dieta y ejercicio. Además, debe ser controlada hasta seis meses después del parto, ya que así se podrá tener un adecuado seguimiento de esta alteración metabólica.

Es importante que las madres que hayan padecido diabetes gestacional tengan presente que después de 20 años, el 80% de ellas se va a ver expuesta a la posibilidad de ser diabéticas, por lo tanto es fundamental tener claro este diagnóstico en el tiempo.

En el caso de que la madre sufra de sobrepeso, es normal que se recomiende:

• No se debe aumentar más de medio kilo por mes de embarazo: esto se puede lograr a través de una pauta alimenticia y de actividad física guiada por un profesional.

• Solo en algunos casos específicos se utilizan medicamentos, entre los más comunes, y sólo bajo supervisión médica están los antidiabéticos e insulina, que controla la cantidad de azúcar (glucosa) en la sangre.

Consejos nutricionales para las madres

La nutricionista puntualiza que lo principal para la dieta es la selección de alimentos, ojalá siempre mejorando la calidad. Además, recomienda incluir:

• Cereales integrales: alimentos multigrano o multisemillas.

• Alimentos bajos en grasa: frutos secos en la porción indicada, pescado, legumbres, carnes magras, queso fresco, yogurt y lácteos descremados.

• Aumentar el consumo de alimentos frescos de frutas y verduras.
Además, la nutricionista aconseja:

• Evitar períodos prolongados de ayuno.

• Planificar las comidas durante el día. Si se sabe que se va a estar fuera de casa en los horarios establecidos para comer, ojalá llevar comida preparada para así no caer en tentaciones y seguir la pauta establecida.

• La recomendación, en general, son 3 comidas principales y entre 1 y 2 colaciones. Priorizando alimentos frescos, bajos en grasa y azúcares.

• Evitar el consumo de alimentos que contengan azúcares refinados, como son los productos de pastelería, galletas y chocolates.

• Tratar de no consumir los alimentos muy procesados, como embutidos.

No se recomienda de ninguna manera empezar una dieta frente a una diabetes gestacional, o en caso de sospecha, sin ayuda de un profesional, ya que puede causar un déficit de macro y micronutrientes fundamentales para el desarrollo del embarazo, afectando directamente en la salud del bebé en formación.

Es por esto que tanto para guías de alimentación como para mantener la diabetes bajo control se debe consultar periódicamente con el médico tratante.

Receta para las mamás

La nutricionista Dana Bortnick nos comparte una receta de una sopa de zapallo ideal para el frío de este invierno y que está recomendada para las mamás con diabetes gestacional.

El zapallo tiene pocas calorías y azúcares, además de una mínima cantidad de carbohidratos, es muy sabroso y posee propiedades antiinflamatorias.

Ingredientes
• 4 tazas de zapallo cortado en cubos.
• Media taza de crema descremada o vegetal.
• 2 zanahorias.
• 2 dientes de ajo.
• 1 cebolla grande en cubitos.
• Sal y pimienta a gusto.

Preparación

Precalentar el horno a 180º.

Colocar en la bandeja del horno el zapallo con una cucharada de aceite de oliva por 15 a 20 minutos, hasta que alcance una consistencia blanda.

En una olla poner un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla con el ajo.

Una vez que esté todo listo, juntar y procesar con la crema.

Se puede servir con semillas de zapallo, sésamo o cilantro.

Dr. Edwin Schwartstein
Diabetólogo de Clínica INDISA.

Dr. Dana Bortnick
Nutricionista de Clínica INDISA.